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Rohmilchschnittkäse: Natürlicher Fettgehalt (mindst. 50% i.Tr.), ohne chemische Zusätze, mindst. 6 Wochen gereift, pflegeleichte Rinde (Coating + Wachs)
Sauerländer Bauernkäse Natur Der Klassiker Der Käse für alle Gelegenheiten Hier entfaltet die sorgsam gewonnene Rohmilch ihren runden Käsegeschmack 1,25 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Pfeffer Der Lebhafte Das geschmackliche Nebeneinander von schwarzen Pfefferkörnern und Käse führt zu einem lebhaften Geschmackserlebnis 1,45 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Kümmel Der Gesunde Ausgesuchter Kümmel gibt diesem Käse sein Aroma 1,45 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Bärlauch Der Geruchsfreundliche Der Wildknoblauch gibt diesem Käse einen vielschichtigen Geschmack, ohne Hauch! 1,35 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Kräuter der Provence Zum Träumen Die gelungene Mischung mit Kräutern der Provence weckt Träume vom mediterranen Lebensstil 1,45 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Toskana Der Italienische Sonnengereifte Tomaten und Kräuter wie Basilikum schicken den Geschmack auf eine Reise in die Toskona 1,45 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Chili Das Erlebnis Dieser Käse macht viel Freude Erst schmeckt man nur den Käse, doch dann erlebt man den Chili 1,45 €/100g
Sauerländer Bauernkäse Bockshornklee Der Nussige Nach langer Reifung bildet der Bockshornklee im Käse einen wunderschönen Walnußgeschmack 1,45 €/100g
Rohmilchschnittkäse – Rindengereift
Roter Sauerländer Der Elegante Dieser Käse erhält durch seine Rinde mit Rotflora und das feuchte Reifeklima eine faszinierende Geschmacksvielfalt in bescheidener Eleganz Der Rote Sauerländer wird in leuchtend rotem Wachs angeboten 1,75 €/100g Blauer Sauerländer Der Farbenfrohe Eine besondere Spezialität: Guter Rohmilchkäse wird durch den Roquefort-Blauschimmel verfeinert. Die blaue Marmorierung lässt schon die gelungene Geschmackskomposition erahnen. 1,95 €/100g (Spezialität nur gelegentlich erhältlich)
Rote Sauerländer Flunder Weich aber Stark Ein halbschnittfester Käse. Die Rinde mit Rotflora gibt ihm seinen herzhaften Geschmack 1,95 €/100g |
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